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推荐食材

鸡蛋[图]

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胡萝卜[图]

胡萝卜又称甘荀、红萝卜。胡萝卜生吃口味甘甜,熟吃可炒、可炖,是家庭餐桌上不可缺少的美味,因为富含胡萝卜素和很多营养物质,所以胡萝卜有美丽容颜、通便、抗过敏等功效,还有利健康长寿防止血管硬化、降低血压及



南瓜[图]

南瓜果肉与表皮都为黄色,味道偏甜,食用方法种类多,是性温类食用品,可煎,可煮或煎汤服。它的功效作用非常高,日常多吃有利于通便,对女性尤其还有美容的作用,适宜肥胖者,糖尿病患者和中老年人食用,不适宜胃热



白菜[图]

白菜是不可缺少的一种重要蔬菜,生着吃、煮着吃或腌渍着吃,吃之前只要洗干净就可以。白菜的味道鲜嫩可口,营养多种多样,具有养胃生津,清热排毒,美容养颜的功效。所以白菜它素有“菜中之王”的美称,为广大群众所



紫薯[图]

紫薯(Ipomoea batatas L. Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯喜温暖气候环境,茎叶适



猪肝[图]

猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。



黄牛肉[图]

黄牛肉属于温热性质的肉食,擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选肉食,就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样,所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气,与绵黄芪同功。这部分特别有韧劲,一般家庭的料理方式都可以制



三文鱼[图]

三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在



小黄花鱼[图]

小黄花鱼是一种常见的食材,肉质鲜美多汁,口感爽滑,同时还有着丰富的蛋白质以及大量的微量元素,是一种很好的食材。清蒸黄花鱼是一道营养十分丰富,味道很是鲜美



沙丁鱼[图]

沙丁鱼,一种长相凶狠上嘴别长下巴较短、牙齿细小不明显名叫沙甸鱼,后背无鳞片肚皮泛白,游起来飞,因此肉质紧实鲜活,沙丁鱼中含有能防止心血管病的廿碳五烯酸。还含有核酸能防治血栓形成、还有充足的牛磺酸可以帮



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