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自制时蔬鸡肉猪肉猫饭

自制时蔬鸡肉猪肉猫饭

作者:@咪酱麻麻
来源:微博
发布时间:2018-05-09

夏季到啦,在这种气温偏高的季节,更需要补充充足的水分,以满足身体的代谢需求。今天,咪酱麻麻教各位猫爸猫妈自制一款美味的鸡猪猫饭,方便大家通过湿粮让猫咪多多补充水分~大家可以利用周末时间在家给猫咪开开小灶哦~

一、猫饭食谱:

 

肉类:鸡脯肉200g,猪里脊100g,鸭肝100g,鸡蛋50g 蔬菜:南瓜、西兰花、小胡萝卜、黄瓜、番茄各50g

 

调味料:啤酒酵母粉1g,迷迭香粉微量油脂:咪酱麻麻配制的综合油脂8g,包含:葵花籽油,特级初榨橄榄油,亚麻籽油,芝麻油,深海鲑鱼油,天然维生素E

 

注意:如果自己不会调配油脂比例,可以用宠物专用的美毛油替代膳食补充剂:咪酱麻麻配制的综合营养素,包含:综合植物油脂,有机纤维素,精氨酸,柠檬酸钙,牛磺酸,低纳盐,胆碱,氨基酸螯合锌,天然维生素E,硫胺素,钴胺素,叶酸,维生素D3,氨基酸螯合锰等。如果自己不会调配营养素,可以添加一些猫咪专用综合营养素

 

二、制作方法:

 

 1、将肉类买回家,清洗干净,把多余的水沥干,称重。水分不沥干的话,通常会造成10~20g的误差哦,原料尽量只多不少,以减少误差。

 

 2、将肉类材料切成很小的粒,小颗粒的肉块可以更好的搅拌均匀,而且猫咪在进食的时候,也不容易叼去地上吃。如果能用绞肉机绞碎更好。

 

3、鸡蛋的重量按照去壳后的重量称量。我家买的是保洁蛋,一个鸡蛋大概50g左右,根据大家买回鸡蛋大小的不同,鸡蛋的分量可以灵活调整,在40~60g范围内都可以。

 

 

4、把五种蔬菜买回家,清洗干净,沥干水分后称重。同样的,沥干水分也是为了减少误差。

 

5、蔬菜的外皮富含膳食纤维,胡萝卜的皮可以不去(实际制作过程中,我都去皮了),但是一定要清洗干净。南瓜的外皮口感不好,而且较难消化,建议去掉比较好。

 

6、将蔬菜切成比肉类更小的粒,免得猫咪把蔬菜挑出来不吃。当然,如果能用绞肉机绞碎更好。

 

7、确保所有的食材都已经切成小粒,然后将肉粒和菜粒混合在一起,搅拌均匀。

 

8、所有食材搅拌均匀后,倒入预先配好的综合油脂和综合营养素。继续搅拌均匀。

 

9、打入鸡蛋,接着搅拌均匀。之所以鸡蛋要最后放,是因为鸡蛋的蛋白中有抗生物素蛋白,添加过早会和食材中的生物素结合,过早损耗食材中的生物素。

 

10、加上啤酒酵母粉和迷迭香粉作为调味,这两种成分都是猫咪较为喜爱、并且可以食用的材料。可以选择只添加其中一种。需要低镁膳食的猫咪,就不必添加啤酒酵母粉啦。

 

11、所有食材搅拌均匀后,平均分成4份,准备开上蒸锅。一定要记得把所有食材充分搅拌均匀,只有这样才能保证每份猫饭的营养都是均衡的哦~

 

12、用蒸锅蒸30分钟以上。具体的蒸熟时间看你猫饭的容器有多大。如果每份猫饭的容量比较小(150g左右),那么30分钟是可以保证中心也熟透的。建议分成小份哦~这样烹饪时间短,营养会保留的更多。

 

13、如果整个一盆放锅里蒸,30分钟也可能中心仍然不熟。如果实在条件受限,可以先蒸20分钟,然后将猫饭再次搅拌均匀,把中间不易受热的部分搅拌到外部,继续蒸20分钟。肉类熟透的特征是颜色变浅,不再有血色。

 

14、当当当当~看我们刚刚做好的猫饭,是不是非常新鲜诱人呢?蒸熟的猫饭温度非常高,建议晾凉后,2天内会吃掉的,放入冰箱冷藏室(0~4℃)保存,2天内不吃的,放入冰箱冷冻室(-18℃)冷冻保存。冷冻后的猫饭在喂食之前,需要提前一天转移到冰箱冷藏室低温解冻,只有这样才能最大化保证营养、新鲜度和味道俱佳哦~

 

注意:

 

1、如果蔬菜里切得不是很碎,经常看到饭吃完后,还剩不少蔬菜……所以推荐各位猫爸猫妈用绞肉机将食材绞碎哦~

 

2、幼猫的营养需求量会更高,尤其是钙、磷、镁和部分氨基酸。今天这份猫饭是按照成年猫咪的营养需求设计的,如果喂食幼猫,需要额外增加一些钙磷粉。

 

三、时蔬鸡猪猫饭的营养分析:

 

猫饭分成4份后,每份猫饭的热量约210kcal。当猫饭的热量密度为100kcal/100g时,营养结构约为:水分≤80,蛋白质≥11,脂肪≥4,碳水化合物≤3,纤维素≤1,灰分≤3。

 

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