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  • 一号鸡肉猫饭套餐:

    配方

    主料:350克,鸡胸肉、沙丁鱼(小黄鱼可选)、鸡蛋
    辅料:150克,南瓜、胡萝卜,花菜,白菜,芹菜,紫薯(辅料可选,一般时令蔬菜)
    佐料:猫薄荷(海苔),微量食盐

     

    保质期和储存方法:

     

    保质期15天,请于冰箱保鲜室存放,温度≤零下4摄氏度

     

    制作方法:

     

    主料配方:鸡胸肉500克、三去沙丁鱼150克、鸡蛋一个50克
    辅料配方:南瓜150克、胡萝卜50克、芹菜50克、糯米蒸熟50克

    1、鸡肉、鱼肉放在绞肉机里绞碎(小熊绞肉机II档大概绞60秒)
    2、南瓜、胡萝卜、芹菜切成小段放在绞肉机搅碎(先绞肉后绞菜可以清洗刀头,更好清理)
    3、把肉馅和菜馅放在面盆里,加入蛋黄和糯米搅拌(蛋黄和糯米主要起粘结作用)
    4、将拌好的肉馅分装在图三的模具里
    5、蒸10分钟或者烤制15-20分钟(烤箱设置在220度)


    注意事项:

     

     

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